MITT ÅNGERMANLAND

När det varken blir strandhäng eller båtturer pga uruselt väder, så får man hitta på annat istället. Hembygdsgården i Gräta, Noraström Ett gammalt bondhemman på ursprunglig plats. Ovanligt med fullstora fönster även på övervåningen. Hemtrevnad. Såpskurade golv, manglade lakan, spetsgardiner,trasmattor,tavlor,nötta möbler. En del av köket. Låga bänkar (var folk kortare förr? ) emaljho och gamla kaffekvarnar. Titta vilket vackert träns! Gissar att det bara användes vid speciella tillfällen. Bröllop kanske?                                          Tänk att få dra runt en bebbe i den här vagnen!                                                  Vacker ytterdörr på ett vackert hus                                  Några gammaldags växter vid väggen, som krollilja.

Jag är helt urusel på att baka sockerkaka. Fastän jag följer receptet slaviskt, smörjer formen noga, har koll på den i ugnen, provar med stickan så blir det bara skit och elände av alltihop! Men i bland glömmer jag förstås bakpulvret. Eller hittar kastrullen med det smälta smöret när kakan är halvgräddad. Eventuellt glöms det bort att bröa formen också. Men ändå... Lyckligtvis finns det ETT recept jag ALDRIG misslyckas med! En citronsockerkaka. Jag har ramat in receptet och har det stående vid köksbänken. Är livrädd att tappa bort det. Litar inte på att datorn ska hålla det intakt i evigheter. Den kan ju få för sig att krascha rätt som det är Jag kommer inte i håg vart jag hittade receptet från början. I någon tidning var det. Kolla hit nu om det finns fler än jag som inte har talangen att baka fina kakor.. CITRONKAKA 150 g smör 3 ägg 2 dl strösocker 0,5 dl grädde (går lika bra med knappt 0,5 dl mjölk) 2 msk pressad citronsaft finrivet skal av 1 citron 2 tsk bak

Sakta men säker fortskrider jobbet med trädgården. Hade inte regnet kommit så skulle jag ha målat odlingslådorna i dag. Vi har köpt gamla vägräckesstenar och byggt upp en liten platå där växthuset ska stå. Nu ska K göra en form till sockeln och gjuta den. Passar på med sånt nu när vädret är piss. Nu är jag på jakt efter en dörr, ca 174 cm x 60 cm. Helst några cm smalare. Gärna någon form av spegeldörr och mer än gärna en spröjsad glasruta på! Får väl spana runt på loppisar framöver. Innan regnet kom i eftermiddag började - och slutade K slåttern. Det har liksom blivit lite annorlunda tider här. Från stort och rationellt, till litet och gammaldags. Från över hundra hektar vall, till en liten äng. Från att båda två har tillbringat största delen av sommaren sittande i varsin traktor, till en timmes körning och jag kan stå bredvid och titta på!

I går fick jag ett lite annorlunda uppdrag. Krypa i genom en smal, lång vägtrumma med en slang! Det är vattenslangen till kornas bete, som ligger på andra sidan vägen på Gården. Jag har krupit igenom där förut, men det var innan vägen gjordes i ordning och trumman byttes ut till en smalare. Men i förd regnställ, gummistövlar,keps med lampa på (kolsvart därinne) och gummihandskar gick det som en dans. Enda orosmolnet var att det EVENTUELLT skulle sitta någon GRODA därinne!! Då har paniken varit ett faktum de luxe! (har tyvärr inga bilder, men P har på sin blogg mittlivsombonde.se  ) I dag rustas det till dop. Det är lilla Hedvig som ska döpas. Jag ska göra smörgåstårtorna så nu är det bäst att sätta fart! Trevlig lördag! I går kväll blev det skål i Prosecco, för nu går K på fyra veckors semester!

Ett litet måste varje sommar. Kaffe och våffla i kaffestugan vid Ytterlännäs gamla kyrka. Eftersom jag hade ett ärende i lilla stan så gjordes en omväg hem via kyrkan. Regnrusk och blåst ute, så något måste ju hittas på att göra. Våfflan och kaffet satt gött! Har ju besökt kyrkan förut men en liten titt måste man ju ta ändå. Fascineras så av interiören! Tänk vad dom "gjorde sig för" förr i tiden! Dessa fantastiska takmålningar från 1400-talet! Alla vackra saker och utsmyckningar! Kyrkan är uppförd på medeltiden, men är restaurerad flera gånger. Porten och nyckeln är från 1200-talet, träskulpturer från 1500-talet och bänkarna vackert målade i mustiga färger från 1700-talet. Man kan få guidning om man vill under sommaren. Roligt och spännande att höra historien om kyrkan!

Alltså! Hur tråkigt sommarväder är det inte? Vill sola och bada nu!! Man måste ju hitta på nåt annat istället då. Typ tömma en frys. Hade massor av blåbär kvar. Hur gör man av med dom lite snabbt? Jo, man kokar sylt såklart! Kalla, frostiga blåbär. Direkt från frysen Det är bara att slänga bären direkt från frysen ner i en kastrull. Jag hade ungefär 1 kg bär. Koka upp och koka ca 5 minuter. Sedan häller man försiktigt i ca 7 dl strösocker och kokar sakta 15 min till. Dra bort skummet som bildas med en sked. Häll sylten i rena burkar, ända upp till kanten och sätt på locket. Klart! Jag har inte i några konserveringsmedel och kollijox. De förvaras ju i kylskåpet och vi kommer garanterat att äta upp den innan den börjat mögla. Från tanke till handling hade jag sylt i burkarna på mindre än en halvtimme! Vad ska jag hitta på nu då??

I går la jag ut en bild på mina ballongblommor på Instagram. Det var några som undrade vad det är för blommor. Det är en ettårig växt som frösås. Hör till potatisväxterna. Jag har fått frön av min syster som har haft denna blomma i alla tider. Jag hade den också för länge sedan, men har sen fallit i glömska tills jag fick frön av henne när jag fyllde år. Det är pytte,pyttesmå frön. När de gror efter ca 1-2 veckor kan man inte tro att en av dessa små plantor verkligen ska fylla upp en STOR kruka. Men nu har jag tre stora krukor med en växt i varje. Bladen är stora och friskt gröna. När blommorna blommat ut så kommer det en stor fröställning, liknande en ballong. Dekorativa även dom. <a href="https://www.bloglovin.com/blog/11248797/?claim=kz6gw56kma9">Follow my blog with Bloglovin</a>