MITT ÅNGERMANLAND

Pepparkaksbak. Såklart ska det vara pepparkakor till jul! Hembakta. Självklart! Att kavla och ta ut kakorna med mått är inte min grej. Det höll man på med när barnen var små. Numera gör jag rullar som skärs i skivor. Gräddas och klart! Enklare kan det knappast bli. Pepparkaksdoft i hela huset! Juligast av det juliga tycker jag! Extra mumsigt blir det med hackad mandel i degen. Traditionen att äta pepparkakor på julen är sedan 1800-talet (men kakan är äldre än så) Det var då som vanliga människor fick möjlighet att köpa socker och mjöl. Men då var den en delikatess som bara bakades till festliga tillfällen tex till jul. Sedan dess har vi hållit fast vid den traditionen.

Min dator har blivit sååå seeg! Den har ju några år på nacken så det är helt klart dags att skaffa en ny. Bara att lägga upp några bilder tar evigheter! Det blev några timmar på kontoret i går kväll. Dels det vanliga papprandet med företaget och så lite fixande med bloggen. Tanken är att ändra till en mer julig layout och så blir det jultema varje dag fram till jul. Som en adventskalender typ. Med julpyssel, julbak, pyntning och annat smått och gott. Med början den första december. Snön ser ut att hålla sig kvar så i kväll ska jag ta bort klistret från skidorna. Förra säsongens......

Innehåller reklam för ICA foto genom annonslänkar Ikväll har jag gjort en almanacka med egna bilder. De flesta väggalmanackor brukar vara så stora. Vi får inte plats med en större än A 4. Varken i köket eller på kontoret. Men det är ju hur smidigt som helst att göra en egen. Det svåraste är att välja bilder till den. Det finns ju rätt många att välja på från kamerarullen. Förra året valde jag ut 12 av mina favoritbilder. Året innan blev det våra före detta favoritkor. I år valde jag mina bästa bilder från "hemma". Årstiderna här i byn, runt och inuti huset. Jag valde uteslutande bilder från mobilen. Lätt att välja bild och bara klicka i på vilken månad den ska vara. Jag brukar beställa mina almanackor från  ICA FOTO Vill ni också göra egen almanacka får ni rabatt om ni skriver SUPERAD i kassan. Passa på nu! Det är extra förmånligt november ut! Man kan även beställa personliga mobilskal, canvastavlor, muggar mm. Kanske julklappar?

Vi har varit i Umeå i helgen med mitt ena jobb. Ätit och druckit gott , sett en show och övernattat på hotell. Självklart har vi även hunnit med att luncha med Fanny på stan. När vi åkte hemöver idag gjorde vi en avstickare till Olofsfors bruk. Jag ville besöka byggnadsvårdsbutiken som finns där. Turligt nog hade de en tvådagars julmarkad där i helgen. Massor av folk!! Utställare både inom-och utomhus. Fina handgjorda saker och lokalproducerad mat. Det blev handlat lite smått och gott! Som vanligt hamnar jag alltid vid smidessakerna. Någonting jag skulle vilja lära mig är att smida! Jag har alltid varit fascinerad av detta hantverk. Att värma järnet och forma det som man vill. Jag hoppas att jag någongång får tillfälle att lära mig. Men det är ju inte bara att gå en kurs. Kruxet är ju att man behöver tillgång till en smedja. Hela tiden! Annars är det ju ingen vits med att lära sig. Sista novemberveckan är på gång och på fredag vänder vi blad till

Jamen då var det fredag igen då! Helgblomman inköpt och träningspasset avklarat. Men det blev en kort löptur idag. Så isigt och halt efter vägen. Sprang utan broddar. Vill inte nöta ut dom på asfalten. He,he. Helgblomman fick bli en julros. Har aldrig haft någon förut för jag har trott att de ska vara svåra att sköta. Det är ju egentligen en perenn som ska växa ute i rabatten. Otroligt nog blommar den ute i snö och kyla i nov-feb. (men jag tror det när jag ser det. Knappast på de här breddgraderna. Väl?? ) Min får stå inne på bordet. Överlever den kommer den att hamna ute i rabatten till våren. Kanske den kommer att blomma därute nästa vinter då? Drömma kan man ju alltid göra. Black friday då? Någon mer än jag som är evinnerligt rött på all reklam som poppar upp överallt. Jag tänker inte köpa en enda pinal som har med black friday att göra! Bara för att! Jag köper inte saker som jag inte visste att jag behövde. Bara för att det råkar vara nedsatt pris. Jus

Saffran är nu inhandlad och jag drog i gång baket i eftermiddags. Skippar lussekatter. De brukar bli torra och tråkiga och ingen är speciellt förtjusta i dom heller. Brukar hitta någon påse kvar i frysen framåt midsommar. Jag har ju ett superduper bra kanelbullerecept. Har det inramat som en tavla vid arbetsbänken. Varför inte använda det? Bara byta ut kardemumman mot saffran. Borde ju gå hur bra som helst. Nu ligger dom nygräddade under bakdukar och doftar julbak i hela huset!  Jag har verkligen överträffat mig själv flera gånger om med detta bak! Jisses vad bra dom blev!! Fluffiga,saftiga och smakar dom en dröm! Hemligheten är att man inte smälter smöret,utan rör ner det sist i degen. (Stor skillnad mot förra årets saffransbullebak... .läs här  ) Jodå, jag kom både till och ifrån jobbet idag. Det blev inte så stort snöoväder som befarat. Det blev regn istället!  Men lite söligt på E4 var det allt i morse. Läser att många stannade hemma idag och j

Jag har varit på kurs hela dagen idag. Kul som omväxling! När jag åkte hem vräkte snön ner bitvis så jag knappt såg hur jag skulle köra! Men just nu är det uppehåll och alldeles vindstilla. Lugnet före stormen!! Det går ut varningar på radion att i natt och i morgon kommer det att snöa och storma som bara den! Man ska hålla sig från vägarna om man kan. K har varit ute och skottat med traktorn. Eftersom det är en grad plus nu är nog risken stor att det blir regn istället för snö, så vi får väl se om det blir så farligt som dom säjer. Här myser vi nu med te och filtar och brasorna brinner i panna och vedspis. Varmt och gott med andra ord. Ta det lugnt i trafiken ni som måste ut på vägarna!