MITT ÅNGERMANLAND

I dag har solen lyst från en klarblå himmel! Snön har gnistrat och det har droppat från taket. Tyvärr hade jag kontorsdag och satt inne hela dagen. Surt! Men nu är det ju ljust när man kommer hem! Bytte om till skidkläder direkt och drog ut på två varv i spåret. Nu blir det goda kanelbullar till kvällsfikat! Har receptet inramat vid köksbänken så det inte försvinner. Hemligheten är mycket smör och kanel. INTE margarin!! Vi använder aldrig någonsin margarin. Det är inte klassat som människoföda enligt mig. Vad det innehåller kan jag berätta en annan gång. Kanelbullar Värm 5 dl mjölk och lös 50 g jäst (för söta degar). Blanda i ca 12 dl vetemjöl, gärna vetemjöl special, Klicka i 150 g rumsvarmt smör, 1 ägg, 1 dl socker,2 tsk nystött kardemumma, Rör ihop till en smidig deg. Jäs den ca 30-40 min. Rör i hop fyllningen som består av 300 g rumsvarmt smör, 2,5 dl socker och 0,5 dl kanel. Kavla ut två rektanglar av degen och bred på fyllningen. Rulla ihop och skär bullar som läg

  Bilden är tagen för något år sedan I morse var jag uppe före tuppen. Åkte till gården och mjölkade. Förmodligen var det för allra sista gången! Dom har slaktat/sålt hälften av mjölkkobesättningen, så det gick snabbare än vanligt. Till veckan åker resten av korna. Sååå himla sorgligt! Även fast jag inte jobbar på gården längre så känns det ändå. De flesta av dessa kor har ju faktiskt jag följt ända sedan de var kalv. Ja, jag har till och med bestämt vilken pappa de ska ha! Tänk vad MÅNGA kor man har mjölkat genom åren. Det går inte ens att räkna. Många mjölkpass, helg som vardag. Idag var sista gången. Kanske för alltid!? Trots allt var det ett väldigt roligt yrke! Ett av de bästa jag har haft! Men tyvärr är det så ruskigt dåligt betalt, så det inte är värt att hålla på. Gården har vi drivit sedan 1992 och man har hela tiden haft förhoppning om att det måste bli bättre tider.Det blev det aldrig. Sämre än nu har det aldrig varit. Därför har C och P tagit beslutet att sluta

I dag har vi haft vårt barnbarn Pontus här. Det har varit full fart! Inga döda punkter här inte. Som att öppna kökslådorna och ösa ur alla grejor, ta ur äckelpäckel från sophinken, knövla ihop tidningar och post som ligger i tidningslådan, äta hundmat, rumstrera om bland vinflaskorna, dra i dukar och dra Ella i pälsen. Allt i hundra knyck ungerfär! Men när han får titta på Babblarna filmen, sitter han stilla som ett ljus! Den är han oerhört fascinerad av. Nu sussar han sött i sin resesäng och vi hoppas på en lugn natt. Gullungen! Här har vi en framtida ryttare. Koncentrerad på sin häst. Eller hur! Kram på hästen!

Det hanns inte med något semmelätande här i går på fettisdagen, så idag var jag in på Skogs Hildas och köpte några. Tänker göra en krämig blomkålssoppa till middag med semlorna till efterrätt. Mums! Vi har haft plusgrader en massa dagar och det har tärt hårt på snön. Gräset börjar sticka upp vid skidspåret. Det känns som om det skulle vara kört nu med mer skidåkning i vinter. Men det är ju trots allt bara början av februari och bör vara vinter minst en månad till. När jag kom hem bytte jag om till träningskläder och med musik i öronen joggade jag sex kilometer. Tog ut mig helt! Kände mig lite frusen och trött innan, men löpningen gjorde susen! Nu är jag både varm och pigg! Ett träningspass kan verkligen ge ny energi! Snart har värsta tiden på året passerat. Från mitten av januari till mitten av februari. Sen kan det bara bli bättre och bättre! Solen börjar värma och man kan sitta ute och njuta! Vår femte årstid - vårvintern! Längtar!!

I kväll har vi firat Paulina som fyller 25 år! Hon bjöd på goda tårtor och annat smarrigt. Tänk vad tiden svishar på snabbt. Tycker inte det var länge sedan alls hon var en liten bebbe. Stora och Lilla P

Sakta men säkert förvandlas det lilla rummet. Här har vi satt igen öppningen i väggen till höger och tagit upp en ny dörr från hallen där jag står och fotar. Tak och väggar är spacklade.     Nu är det färdigmålat och tapetserat. Golvet har jag målat i en varmgrå linoljefärg.     Allmogefodren är målade och klara för uppsättning. Förhoppningsvis idag!    

Här har vi minus 17 grader i kväll. Brrr... Rapporterna har inte sagt något om att det skulle bli så kallt. Hoppas att det bara är tillfälligt just i natt. Är på väg upp till sängen nu. Är SÅ trött! När jag kom hem i dag tog jag en välbehövlig skidtur. Kändes skönt att få röra på sig och rensa ur huvudet. Sedan tänkte jag städa- men orkade inte. Skulle även måla lister, men orkade inte. Hade tänkt baka bondkakor, men orkade inte. Måste göra lite kontorsjobb, orkade inte-men gjordét ändå. Sedan hamnade jag under ullfilten i soffan och såg hur Arlas chefer slösade mjölkböndernas pengar på privata saker. Finner inte ord på hur sjukt man kan bete sig. Orkar inte kommentera mer om detta. Usch vilket tråkig negativt blogginlägg det här blev, men man kan inte vara på topp jämt. Natti natti! I morgon är en ny dag. En del av vår by. Vårt hus till vänster.