MITT ÅNGERMANLAND

Sista dagen på året. Nu sätter vi punkt för 2017. Det känns alltid så spännande att börja ett nytt år. Som att öppna en bok med oskrivna blad. Vissa saker kan man inte påverka, men det allra mesta som kommer att skrivas i den årsboken kan man själv bestämma. I slutet av förra året minns jag att jag funderade på om jag skulle fortsätta med bloggen ett år till. Jag tycker att det är roligt att blogga, men det kräver naturligtvis en hel del tid. Och komma på saker att skriva om hela tiden! Jag bestämde då att fortsätta. Trots allt är den bra att ha som dagbok. Det här gångna året har mina besökare ökat med över 300% Helt galet ju! Klart man blir peppad att fortsätta! Jag skulle bli jätteglad om ni vill lämna tips om vad ni vill läsa mer, eller mindre om. Både ris och ros välkomnas! Nyårslöften då? Har ni några? Jag har inte precis löften, men det är några saker jag tänker mig inför kommande år: Jag ska vara ute i naturen mer. Oplanerade små utflykter med kaffete

Alltså! Nu har det kommit ÄNNU mer snö!! Natten till i går vräkte det ner en massa massa fluffsnö! Skönt på ett vis att ha tagit en semesterdag och slippa vara ute i ottan och skotta fram bilen. En semesterdag som jag tänkt i tanken att vara hemma och fnula på med lite av varje. Baka matbröd, måla klart de där nedrans fönstren till uthuset, göra klart hemmakontorsjobb inför årsslutet. I lugn och ro liksom. Nu blev det inte riktigt som jag hade hoppats. I stället blev det en massa skottande och skuttihoppande med bilen på fruktansvärt oplogade och ofarbara vägar hit och dit. Men till slut var allt klart och en snabbmiddag lagad och vi kunde skumpa i väg med bilen en gång till till vackraste, stämningsfulla julkonsterten i Nordingrå kyrka. Så ljuvligt att sitta där och lyssna till allt vackert! En konsert som vi har som tradition att alltid gå på. I dag har vi skjutsat Fanny till tåget. Hon åker tillbaka till Umeå och firar nyår. Men snart behöver hon flytthjä

Jahapp! Nu är det bara att tugga i sig att vintern är här. Med besked! Det är helt galet vad mycket snö det har kommit! I går kom jag tre timmar för sent till jobbet i Nordingrå. Fastnade med bilen först hemma på gården, sedan på en plogvall vid utfarten till E4. Någon tillstymmelse till plogad väg fanns inte heller. Arg som ett bi och svor eder över bilen. Jag som gillar min bil annars men nu ville jag helst sälja den billigt på mellandagsrean. Man ska överhuvudtaget inte vara ute på vägarna såna dagar! Ligga kvar i sängvärmen och överhuvudtaget inte sticka ut näsan ens! Jobbat i dag också. Men nu hann jag hem innan snövräkeriet satte i gång igen! Var ute i snöstormen och skottade heeela vår altan! Snart är snön uppe vid räcket! Latmasken har suttit i, så den har inte blivit skottad en enda gång hittills. Nu snöar det tätt tätt. Hur härligt är det inte att vara ledig i morgon!

Jag läste en sammanställning över svenskarnas matvanor gällande julbord. Vad man har som favoriträtter skiljer sig på vart i landet man bor. Här i norr vill man ha skinka och sylta. I Stockholm, Dalarna och Gotland är julknäcke och julöl populärt. I småland julostkaka I skåne och Halland föredrar man långkål. Långkål!!?? Vet vi här i norr ens vad det är?? Inte jag i alla fall. Jag sökte efter recept och konstaterade att det är grönkål kokt i skinkspad. Varför inte prova? Ute i trädgårdslandet står grönkålen fortfarande grön under snön och eftersom man kan skörda den vintern igenom var det bara att traska ut och gräva fram ett knippe! Man skär bort den hårda stjälken, sköljer kålen och kokar den i skinkspad ca 30 minuter. (Skinkspadet finns kvar i vacuumförpackningen när man köper skinkan.) Sedan låter man den rinna av och hackar den. Stek den i grädde en bra stund och krydda med salt och peppar. Klart! Hur smakade det nu då? Blir det en topprätt på julbor

Hur lyxigt är det inte att ha ett skidspår alldeles utanför knuten? En av våra grannar kör upp ett fint spår runt lägdorna här i byn. Så skönt att slippa lasta skidor i bilen och dra i väg någonstans. Nu kan man mer spontanåka när andan faller på. Lite bitigt i kinderna var det idag eftersom det var -10 grader, men skidorna gick fint, fint! Det är inte ofta det går att åka skidor redan till julhelgen! Det var nog rätt många år sedan när jag tänker efter. Precis när jag hade åkt klart började snön vräka ner! Så skidåkningen kan nog hållas vid liv! Juldagen har varit lugn och skön. Som att hämta åt sig andan efter allt som har varit. Spelat spel, tittat på TV och bara varit. Ser fram emot att se Fröken Frimans krig på TV i kväll. En riktigt bra serie tycker jag! Till middag blir det bara en risgrynsgröt. Ingen har ork eller lust att stå vid spisen och trolla fram något kulinariskt i dag. Det duger det med! Vintriga juldagshälsningar från vår fina by!

Julafton är här!! Vi äter mysfrukost med skinka och vörtbröd .(jodå brödet går alldeles utmärkt att äta trots avsaknad av både salt och sirap! ) Stormen har lagt sig och snart tittar solen fram bakom berget. Jag ska spänna på mig skidorna och ge mig ut på en premiärtur i spåret. Sedan beger vi oss till Gården och firar julafton. En riktigt GOD JUL önskar jag alla mina bloggföljare.

Det har varit tyst här ett par dagar. Har inte haft tid eller ork att skriva. I går var det en tung dag. Vi hade begravning för min pappa. Väldigt sorgligt och känslosamt, men ändå så ljust och fint. Så vacker sång och musik. Ett stort tack till er som bidrog! Nu firar vi jul utan pappa. Det blir aldrig någonsin som förut. Han med sitt glada humör och skratt och våra bussångspsalmer. Hans bus med barn och barnbarn. Men livet går vidare. För oss som är kvar. Nu tar vi tag i julförberedelserna. I morgon är det julafton!

Nä just det! Eller.. i mitt fall - "man kan aldrig lyckas"! I alla fall när det gäller bakning. Jag drog i gång ett vörtbrödsbak i kväll. Inget slår ett hembakat vörtbröd! Innehållande porter, julmust, vörtbrödskryddor, kvarg,russin, rågsikt. OCH salt OCH sirap. De två sistnämnda saknas nämligen i mina bröd! När bröden stod på jäsning i två timmar kändes det som om jag hade glömt någonting. Kollade receptet igen och jaha, som vanligt då! Tänk att det alltid ska vara på det här viset! Jag lär mig aldrig heller! När allt bara ska gå på "rus"hela tiden! Men bröden blev ju fina i alla fall. Om nu det är någon tröst i bedrövelsen. Vi kanske kan strö salt på skivorna innan man smörar? Eller använda extrasaltat smör! Man kan ju ringla på lite sirap också om man vill. I morgonbitti ska jag smaka. Och avgöra om det blir "köpesbröd" ändå.

Jag är helt klart imponerad av de som slår in sina julklappar såå vackert! Hittar konton på Instagram med de allra vackraste paketen. Klappar som matchar med papper, snören och etiketter. Perfekt form och storlek på alla. De ser till och med ut att matcha inredningen i huset! Noga genomtänkt och stilfullt! Klart man blir avundsjuk! Hur ser mina paket ut då? Ja inte ligger det någon färgmatchande hög under julgranen inte. Inte är dom i perfekt storlek och form heller. Jag kan börja hela alltet med det där fina papperet och snöret, men så kommer ett ASSTORT paket som det behövs typ en hel rulle papper till. Inte slösar jag något dyrpapper då inte! Det finns paket som har konstig form. Hur sjutton slår man in dom snyggt? När dom redan ligger i en stor låda. Inte försöker jag då hitta en ännu större låda bara för att det ska bli perfekt fyrkantigt! Nä då blir det till att klippa och fixa med bitar här och där. Skitfult blir det. Jag brukar passa på att slå in klappa

Det finns en sak som jag bara måste ha på julen. Knäck! Jag som aldrig äter godis annars. Tycker inte om! Förutom mörk choklad då. Fanny tycker precis som jag. Vi brukar skoja och säga att vi ska göra knäcken i bullformar! I kväll har jag kokat julens knäck. Undra om det är någon kvar till julafton? Såhär gör jag min knäck: Jag använder en stekgryta av gjutjärn. Häller i 2 dl ljus sirap, 2 dl socker och 2 dl vispgrädde , Norrmejeriers såklart!  ( Å nu blev det smygreklam ) Sen är det bara att koka sakta och röra om då och då. Det brukar ta en BRA stund. Under tiden hackar man 0,75 dl skållad mandel. Ett tränat öga ser på konsistensen när massan är färdig. Andra ögon tar en termometer och mäter ca 122 - 125 grader. Då rör man i mandeln. Under koktiden har man även ställt upp knäckformarna på en plåt. Jag har plåten nära grytan som får stå kvar på värmen medan jag klickar smeten i formarna. Går bäst med två teskedar. Det är lite pilligt att få smet

Var så seg i går. Trött och sliten. På något vis blev ändå huset städat och julgranden klädd. Resten av julpyntet åkte fram också. Med många koppar kaffe och apelsiner däremellan. Så trevligt att bli bortbjudna på middag. Trevliga människor, mycket prat och skratt. Magiskt att susa hem på sparken i den kalla, stjärnklara natten. Önskar att jag hade haft med mig kameran, men som vanligt låg den hemma. En dag med sol och kyla blir det även idag. Vill åka skidor i det fina spåret som vi ser från vårt fönster. Men en förkylning sätter stopp för det och så det kalla vädret naturligtvis. Men en tur ut i friska luften skadar ändå inte. En sväng med kameran kanske? Tacksamt att fota vackra vinterbilder!

Ingen jul utan hyacinter. I alla färger och olika planteringar. I burkar, krukor, vaser och genomskinliga vattenglas. Det sägs ju att inget minne är så starkt som doftminnet. När jag känner doften av hyacint sveps jag genast tillbaka 45-50 år! Till min farmors hall. Där på ett litet bord stod det en hyacint till jul. Här har vi redan avverkat ett gäng utblommade hyacinter och nu är nya på G. Jag sparar aldrig lökarna. Vart ska man ha dom liksom? Först nu under vintern och sedan under sommaren. Finns det någon som lyckats få dom att blomma om? Jag vet inte om jag vill ha hyacinter i rabatterna eller krukor ute på sommaren. Känns lite fel på något sätt. Hyacinter kan gott få vara just julblommor. I allafall för min del. Så skönt med fredagskväll! Nu blir det en kort prommis för att rensa huvudet och tanka frisk luft och ny energi! Ha en trevlig fredagskväll ni också!

Ett av de få julpyssel jag brukar göra är nejlikapelsiner. Ni vet, stoppa hela nejlikor i en apelsin och knyta röda band om. Juldoft!! Blev sugen på att göra såna idag, men hade varken apelsiner eller röda band hemma. Man tager vad man haver... Det går lika bra med clementiner och röd/vitt snöre. Det är lite olika hur jag brukar ha dom framme. I bland hängande i röda band. I fönstret, i dörröppningar eller taket. I bland liggande i skålar eller i julgrupper. Doft sprider dom vilketsom. När de torkat är det bara att göra nya! I mina gömmor hittade jag två fina. rödmönstrade tygtycken (från Indiska) Har inte använt dom på femton-tjugo år, men har inte velat kasta dom. De har funkat både som sängöverkast och dukar. Funderar nu på att hänga upp dom som gardiner i matrummet. Är inte helt säker på om de verkligen kommer att passa in så bra, men testa kan man ju alltid göra! Så nu åker symaskinen fram! Huuuu.....

Har ni lussevakat i natt då? Lussevakan är en mycket äldre tradition än själva lucian. Före 1753 hade vi en annan kalender och då var luciadagen årets längsta natt. Man trodde att det var en farlig natt med övernaturliga makter och att djuren kunde tala. Man vågade helt enkelt inte lägga sig! När vi sedan fick vår nuvarande kalender och vintersolståndet flyttades fram till den 20 -22 dec så levde ändå föreställningen om den långa lucianatten kvar. Dagens lucia har sit ursprung så sent som 1928 då det var en lucia som kröntes på Skansen. Resten vet vi ju. Nu håller luciatraditionen på att försvinna alltmer, men lite synd tycker jag det är. Visst är det vackert och stämningsfullt med lucia, tärnor och stjärngossar som sjunger och sprider ljus i vintermörkret. Vi behöver allt ljus vi kan få den här mörka tiden. Människor har nog firat ljusets återkomst vid den här tidpunkten i tusentals år. Människor som levde  med och i naturen än vad vi någonsin gör. Då var det s

I kväll fick den lilla granen komma in till hallen på övervåningen. Tycker det är så fint med det grangröna mot timmerväggen. Klädd med små halmbockar och foten är av gjutjärn. På en gammal stol i den pyttepyttelilla hallen står ett Höganäskrus med granris och små silverkulor. Jag kommer att byta ut granriset mot enris eller tallris när jag får tillfälle att komma ut och plocka i dagsljus och rustad med långskaftade stövlar! Jag tycker om halmbockar och så den här halmgrisen! Söt va? Under julgranen har vi alltid haft minst två stora julbockar. Jag skulle vilja lära mig att göra halmbockar.Skulle vara jättekul! Problemet är att få tag i bra halm. Halmen vi köpte till gården var visserligen väldigt gul och fin, men stråna alldeles för korta. Jag har för mig att det ska vara råghalm till halmslöjd och det måste givetvis vara en långstråig sort. Kanske man ska börja odla?! Ingen annan stjärna ger så mysigt sken som halmstjärnan. Femtonde året på rad

När K:s husgud är Morberg så blir glöggen därefter. Egentligen är jag inte någon stor älskare av glögg. För sött och sliskigt! Men några sorter är ganska okay. Efter en lång dag på jobbet, mera jobb på hemmakontoret, vintertrötthet ända in i märgen, sorg i hjärtat och vintermörker nästan dygnet runt tänker jag nu värma lite glögg och dunsa ner i fåtöljen framför TV:n. Musikhjälpen från Umeå. Kanske man kan få se Fanny skymta förbi. Hon står i publikhavet någonstans! Här  hittar ni de vita små kopparna.(annonslänk genom Åhléns ) Espressokoppar som är helt perfekta att dricka glögg ur. Eller om man bara vill ta en liten kopp kaffe på maten. Så fint med ett litet fat till tycker jag.

Den här tiden på året måste man verkligen planera när man måste göra någonting utomhus. När man kommer hem från jobbet är det kolsvart ute. Vi kom på idag att ska vi ha en julgran är det nog bäst att söka rätt på den nu genast! Vi har sagt varje år att NÄSTA år ska granen in tidigare. Men oftast blir det bara någon eller några dagar före julafton i alla fall. Snön dalade så vackert när vi gick omkring på kvigbetet och sökte en fin och grann gran. (japp, det är vår egen mark ) Hittade en stor och grann gran som kommer att bli jättefin i matrummet. Vi kan ju ha en stor gran eftersom det är så högt i tak! Tog även en liten gran som får stå uppe i hallen. Granarna fick åka inne i bilen med nerfällda säten. Ha, ha nu kommer vi att hitta barr ända fram till sommaren. Blev inte bjuden på Nobelmiddagen i år. Heller... Trevlig fortsättning på söndagen!

Jag tycker det är så mysigt i stan i december. Vilken stad det är spelar ingen roll. Mysigt är det vilket som. Jag vill handla alla klappar i affärer. Inte på nätet. Det är ändå något speciellt med julklappshandeln. Trängas lite med folk, köa, kolla runt på saker man ska köpa, få paketen inslagna fint, fint, gå och fika med paketpåsar runt omkring kring sig och dricka varm choklad, strosa runt på gatorna som är pyntade med tusentals lampor och julmusik spelande här och var. För mig är det verkligen inget argument att "handla på nätet hemma i lugn och ro." Då missar man ju hela grejen liksom! I dag begav vi oss iväg på årets julklappshandling. Listan på de inköp som skulle göras betades av allteftersom. Så smidigt att bestämma innan vad som ska köpas. Vi ger julklappar bara till våra barn och barnbarn. Vid Vängåvan stod ett litet hus där några små tomtar var i full färd med att tillverka julklappar! Så himla sött alltså!! Och så dagens höjdpun