MITT ÅNGERMANLAND

Jahapp då blev man sjuk då. Feber och orkeslös. Har faktiskt inte varit hemma från jobbet en enda dag sedan hösten 2015 så det är egentligen inget att hänga läpp för. Nackdelen med två jobb är att det blir två karensdagar. Men jag är evinnerligt tacksam för att man har möjligheten att få stanna hemma och vila när man är sjuk. I bland kan jag önska att jag också kunde få bli lite sjuk och ligga i soffan och kolla på TV på dagarna, men DET kommer jag aldrig mer att tänka! Det är absolut ingenting att stå efter! Verkliga-och overkliga tankar dök upp mellan TV-tittande och sovande. Det kunde gå flera timmar från tanken på att hämta ett glas vatten tills jag verkligen gjorde det. Ute skiner solen och det verkar vara riktigt vårväder, men jag bryr mig inte om det heller. Orkar knappt titta ut. Det mesta av febern har gett med sig i dag så nu orkar jag öppna datorn och surfa runt. Hittade en massa olika blogglistor. Jag har aldrig haft någon blogglista här så det kan ju pass

Ett nytt gäng bondkakor har bakats. Min favoritkaka. Kommer någon på besök och man vill bjuda på kaffe så är tillställningen räddad om man har några bondkakor att lägga fram. Dom är ju så lätta att göra! Man gör degen lätt som en plätt med en matberedare. Så här gör jag; Först kör jag drygt 1 dl mandel i matberedaren. Lagom grovt. Sen tar jag upp mandeln och lägger ner 200 g smör skuren i små kuber.OBS! Det får INTE vara margarin!! Häll i 1,5 dl socker , 1 tsk vanillinsocker , och 2 msk sirap. Kör till en smet. Blanda 1 tsk bikarbonat i l dl vetemjöl och kör igen. Sen tillsätter man 3,5 - 4 dl vetemjöl . Lite i taget. Den får inte bli för hård. Ta upp den på bakbordet och dela i två delar. Rulla varje del till en rulle. Hur tjock- eller smal rullen ska vara beror på hur stora kakor man vill ha. Jag brukar göra mina ca 5 - 6 cm i diameter. Men jag använder dom oftast som enda kaka. Typ" kaffe på maten kaka." Lägg rullarna på en skärbräda och stä

En "offpisttur" med skidorna i går. Åkte längs träsket och det såg lustigt ut med kaveldunens snöhattar. Nu är den värsta delen av vintern avklarad! Äntligen börjar solen värma på dagarna och nu kan det bara bli bättre och bättre! Jag behövde inte leta så värst länge efter ett skidspår i går. Jag behövde inte lämna byn ens. Det fanns ett spår på andra sidan vägen! Finaste trekilometersslingan. Åkte ett varv i går och två i dag. I går blev det en hel del åkning utanför spåret också. Det går att åka princip överallt. Hårt och isigt under med lite pudersnö ovanpå. Årets skidpremiär är nu avklarad! Lilla P har varit här på besök också. Med övernattning och allt. Hans föräldrar har varit ute på roligheter. Vi har också haft en massa skoj för oss. Han gillar ju att vara med på allt man gör. En riktig liten hjälpreda vid matlagningen bla. Långfrukost med ostyriga lockar I dag blev det en prommis på bilvägen nere på sjön

Här har kylan slagit till! Minus 18. Huuu! Vill inte gå ut!! Fick jag bestämma skulle jag ligga kvar under flufftäcket i morgonbitti istället för att gå ut och starta en kall bil (motorvärmare naturligtvis) och frysa fingrarna på kallratten (nästa gång jag byter bil har jag endast ett krav - rattvärmare!) Men får väl härda ut till veckan för då blir det plusgrader. Sitter här och tittar på gamla bilder jag har i datorn. Rensar en massa bilder som är dåliga. Hittar ett och annat guldkorn också. Det är ju väldigt mycket bilder från renoveringen av huset. Den där intensiva sommaren 2013 som vi levde i byggdamm, färg, spackel och sågspån på helger och kvällar. Det var första sommaren som icke-bönder och vi jobbade båda heltid på våra nya jobb samtidigt som vi renoverade ett helt hus. DÅ tyckte vi att det var värsta lyxen att vara lediga så mycket på sommaren!! Jag miss exakt känslan! Just att ha möjligheten att jobba med saker åt sig SJÄLV. Att kunna lägga undan hammaren en solig

I dag både åkte jag senare till- och tidigare hem från jobbet på kontoret. Orsaken i morse var en konstig huvudvärk och näsblod. Det kändes bättre senare på morgonen så jag åkte dit vid nio. Vid lunchdags ringer P och meddelar att hela familjen ligger däckade i magsjuka! Kunde jag möjligtvis åka till affären och handla någonting magsjukevänligt, typ blåbärssoppa? Det blev en kasse med en massa smått och gott som kan tänkas passa oroliga magar. Sedan åkte jag hem! Flera timmar tidigare. Varför inte, liksom? Strax därefter kom K också hem! Magsjuka där också! Fanny som åkte tillbaka till Umeå har också fått det. VINTERKRÄKSJUKAN!!?? För egen del behöver jag inte vara orolig. Jag har ALDRIG haft magsjuka! Trots att jag har varit mycket utsatt genom åren med jobb på förskola så har jag ändå lyckats klara mig. Men några procent av befolkningen är ju immuna. Viruset fastnar helt enkelt inte! Bara att tacka och ta emot! Jag verkar ju inte ha missat nåt om man säjer så. El

Strax före klockan sex på onsdagmorgonen klev jag ur bilen på jobbet i Ullånger. Då fick jag se ett stort grönvitt klot med en svans susa ner från himlen!!  Den försvann bakom bostadsområdet som ligger ovanför. Man väntade sig en stor smäll, men det förblev alldeles tyst. Jag måste naturligtvis googla på detta sedan och kom fram till att det måste ha varit en meteor. I går förmiddag pratade de om det här på lokalradion. Det var en kvinna i Sundsvall som också hade sett den. Men nu fick man veta att det var en BOLID. Jag har aldrig hört talas om det förut, men det är tydligen en större och ljusstarkare variant av meteor. Det hela gick så fort så jag hann inte ens tänka på att ta en bild. Men har hittat en på nätet som ser ut precis som den jag såg! Är det någon annan som såg boliden i onsdags?

Enligt mig finns sveriges godaste semlor på Skogshildas i Ullånger! Jag som inte tycker om mandelmassa bara älskar mandelmasseinkråmet i dessa semlor. Krämigt och gott utan att vara alldeles för sött. Bullen är inte torr och smaklös som de ofta är, utan är precis så luftiga och goda man vill att de ska vara. Man kan köpa med sig semlor hem, men det är hur mysigt som helst att äta semlan där på cafét. Gammaldags, hemtrevlig inredning och så får man välja sin kaffekopp man ska dricka ur. Koppar med fat i tunt porslin med blommönster i olika sorter, Jag valde en med rosa rosor på!