Inlägg

Citronmuffins med det lilla extra

Bild
Citronmuffins med god ägglikör inuti! Vilken fantastisk vårvinterhelg vi har haft! I går skjutades Fanny till tåget och jag sprang in på Erikshjälpen när jag nu ändå var i stan. Hittade några små guldkorn för knappt några pengar alls. Bla det här fina kakfatet! I går var barnbarnen här från morgon till kväll och det blev naturligtvis en massa utevistelse snön! I förmiddags bakade jag supergoda citronmuffins! Det ska egentligen vara Lemon Curd inuti, men jag var inte inspirerad av att börja göra den också innan baket ( aldrig i livet att jag KÖPER Lemoncurd på affären.Man dånar när man läser innehållsdeklarationen....) I stället tog jag ägglikör som jag fått Paulinas svärmor. Jag måste fråga henne om receptet på den. Konsistensen är precis som Lemoncurd, men smakar ägglikör. Tänk Advoccaat. Det blev en höjdare att ha detta i muffinsen kan jag säja! CITRONMUFFINS Smält 100 g smör Vispa 2 ägg med 2 dl socker. Riv skalet av 1 citron och pressa ur saften.

Knarkar Solsidan -

Bild
Vi fick en blixtvisit av Fanny i går kväll. Men nu har hon dragit vidare till sin storasyster och syskonbarn. Jag börjar sakta återvända till verkligheten. Det känns verkligen mycket bättre när febern dragit sin kos. Men matt, slut och förkyld är jag ju fortfarande. Den här veckan har jag upptäckt Solsidan! Vilken rolig och bra serie! Är helt lyrisk! Har streamat och tittat på de två första säsongerna. Plöjer avnitt på avsnitt. Vi såg ju aldrig den serien när det begav sig. Vet inte riktigt varför. Det var väl något bonderi, eller nåt annat som stod i vägen .Förstås. Den här veckan har inte rusat på i samma hastighet som det brukar. Det har gått riktigt långsamt faktiskt. Så BRA tycker jag! Det behöver inte rusa på hela tiden! Skönt att vara hemma i sin ensamhet och ha småtråkigt. VILA och bara göra det man orkar. Det får man när man är sjuk. Och det SKA man när man är sjuk. Inte en enda dag har det varit sol och fint väder heller, så jag behöver inte lida av att i

Vår i köket - men inte ute

Bild
Jag plockade in några björkriskvistar för ca två veckor sedan. Det dröjde tills nu innan bladen tittade fram. Det är ingen idé att försöka driva kvistarna tidigare på vintern, för de slår ändå inte ut. Jag brukar göra långa, sneda snitt på stjälkarna, som man gör på rosor, för att de ska kunna ta upp vatten ordentligt. Ljummet vatten i vasen och byt vatten ofta. När bladen slagit ut brukar de ha lätt för att torka ut, men det kan man avhjälpa med att duscha kvistarna med en blomspruta då och då. Snart är det dags att plocka in nya kvistar om man vill ha dem gröna till påsk. Men tänk på att de kommer att slå ut allt snabbare ju längre fram på våren vi kommer. Jag sitter här och surfar runt och får massor av vårinspiration till hemmet! Man får bara så lust att köpa en massa nytt! Det är liksom ingen hejd på allt man skulle kunna handla! Men tar man det ett varv till så behöver man inte köpa en massa för att få lite vårfeeling. Mina  fem bästa vårtips: Blommor.

Däckad av influensan och underhållning av småfåglar

Bild
Jahapp! Då åkte man dit till slut. Jag sa ju i blogginlägget i fredags att jag frös efter promenaden. Det blev bara värre och värre under kvällen och under natten fick jag hög feber. Sedan dess har jag varit sängliggande. Ont i kroppen, luftrören och hosta. Visst låter det som den klassiska influensan? Jag har ju googlat... Inte förrän i dag har febern kommit under 38 strecket, men känner mig långt i från pigg. Men det är bara att gilla läget och vila sig frisk! Vill man bjuda fåglarna på något extra gott så hänger man ut jordnötter. Visst är det läcker denna jordnötsautomat! Finns   HÄR  i olika färger och storlekar (adlinks) Rogivande är det i allafall att titta ut på fåglarna vid fågelbordet. Är så glad att så många har hittat hit. Mina favoriter är helt klart domherrarna! Det har varit många här i vinter! Annars är det lite olika vilka fåglar som hälsar på. Talgoxar,pilfinkar och blåmesar kommer ju alltid. Varje dag. En helg hade vi en flock gråsiskor på

Fredagsfeeling!

Bild
Tre blekrosa rosor blev veckans helgblommor. Så fina mot den grå duken. Det känns som det var söndagkväll alldeles nyss. Hur fort gick inte denna vecka! När jag tänker efter så har jag inte gjort ett dugg som jag kommer att minnas den här veckan heller. Jobba, äta middag, glo på TV, sitta på kontoret och sova. Typ så! Ena dan den andra lik. Men det finns ju liksom inte så mycket att hitta på att göra den här årstiden heller. Speciellt inte när det är tjugo grader kallt på kvällarna. När veckorna är enahanda går tiden fort. När man är ledig och hittar på saker går det saktare. Konstigt det där. Det borde ju vara tvärtom! Har tagit en iskall promenad med kylan som bet i kinderna. Stod länge i den varma duschen, men har inte fått upp värmen riktigt ändå. På väg att bli sjuk kanske? Nu ska det sna bli middag och så finalen på "På spåret". Ett av favoritprogrammen. Trevlig fredagskväll på er!

Jugendstilen

Bild
Vinter,vår,sommar,höst Jag är så nöjd över tavlan jag köpt. En stor planch med "De fyra årstiderna"i jugendstil Jugendstilen var ju i ropet runt sekelskiftet och fram till 20-talet. Jag tycker mycket om den stilen och vill inreda så mycket som möjligt tidstypiskt för vårt hus som byggdes 1905. Det är inte alldeles lätt att hitta saker som passar. Det är loppisar och auktioner som gäller! Men vi följer inte stilen slaviskt. Har man andra saker man gillar så får de hänga med ändå.   Med stora fönster och flödande vårsol är det stört omöjligt att inte få blänk i tavlan. Nu ska jag köra ett städrace här och kanske baka någonting gott. I morgon är det fredag igen! Helgen tänker visst inte bjuda på något bra väder, men vi får hoppas att det är fel.

Kallt, preppad och en inställd utflykt

Bild
Trots att ljuset är tillbaka har jag noll energi. Det kalla vädret gör att jag tappar all ork och inspiration. Men alltså! Vad är det med denna vinter? Vinter så in i bomben! Dagar med plusgrader går lätt att räkna på en hand. Det är INTE en Lizzevinter i allafall! Men när det nu prompt ska vara snö så kan man ju utnyttja det då och åka skidor som aldrig förr. Men det går ju inte heller!! Antingen snöbus och igensnöade spår eller som nu SVINKALLT!!! Minus 25 i morse! Soligt och fint under dagen, men runt -12 iallafall. Nu sjunker det snabbt ner mot -20 igen. Nu känns det att man bor i ett gammalt hus. Det blir golvdrag här och där. Man löser det med extra mattor på golven och ihoprullade filtar där det drar som mest vid golvsocklarna. Men när temperaturen kryper så här långt ner kanske det märks i nya hus också? Nu är det skönt med vedspisen! Som gör góvärme! Hur som helst så är vi i allafall hyfsat rustade vid en eventuell kris. Har ni tänkt på att "