Första rödbetsskörd


Jag har en pallkrage full med rödbetor. Nu har jag gjort en rejäl gallring och det blev ett knippe skapligt stora betor. Jag kommer att koka dem, skala dem varma och lägga dem i ett ugnsfat.
Smula över chevréost och ringla över lite honung.( Tänker prova honungen med en massa olika nötter i som jag köpte på Korfu) Sen är det bara in i ugnen och gratinera lite. MUMS!

Detta ska visst vara den sista riktigt varma dagen. En sån lycka att jag har en semesterdag då :)
Jag njuter verkligen av att ha en härligt slapp dag. Sitter på altanen och dricker te, vattnar blommor, läser böcker och tidningar och nu ska jag ta en cykeltur till badet och stanna där fram till eftermiddagen. Många dopp kommer det att bli.

Kommentarer