Att välja rätt vinglas

Innehållet innehåller annonslänk till Cervera

Spelar det verkligen någon roll vilket sorts vinglas man väljer till vinet?
Räcker det inte med att man tycker att glasen är fina?
På en av vinprovningarna vi har varit på så togs det upp detta med glasens betydelse.
Men inte brydde man så värst.

Men nu har jag verkligen blivit varse att det visst spelar roll! Helt klart!

Vänstra glaset - big no, no     Högra glaset . yes!

Vi dricker oftast vin ur små behändiga vinglas (passar nog bäst till dessertvin)
och för ett tag sedan hade K köpt ett boxvin som jag inte tyckte var speciellt gott.
Då passade jag på att testa det här med glas.
I det lilla glaset går vinet knappt att snurra före avsmakning och det doftade nästan ingenting.
Smaken var platt och smaklös. Nästan lite surt.

I det fina, tunna rödvinsglaset gick vinet att snurra innan näsan stacks ner för doftning.
Wow! Vilken skillnad! Ett helt annat vin! Smaken var också helt annorlunda.
Bärig, god smak.
K var jätteskeptisk och trodde inte alls på det hela.
Tills han också testade....
Att det skulle vara en sådan skillnad hade vi aldrig kunnat föreställa oss.

Nu kommer vi aldrig någonsin att dricka ur de små glasen igen. Vilket vansinne att förstöra vinerna på detta viset.
 Nu blir det glas med stor kupa till rödvinet så att vinet kan luftas för att smak och doft kan utvecklas.
Vitvinsglas med en mindre kupa till det vita vinet. Där ska aromerna bevaras i glaset och inte luftas
bort.

Till champagne och allt bubbel blir det höga, smala glas för att bubblorna ska stanna kvar så länge som möjligt och smaken bevaras.

Att glasets kant är tunn förhöjer också upplevelsen. Testa själv! Nog blir det godare med en tunn kant än en tjock.

Man kan nörda ner sig ännu mera.
Det finns glas till speciella viner också.
Beroende på druvort, alkoholhalt osv.
Allt för att man ska få så stor upplevelse av vintet som möjligt.
Intressant eller nördigt?
Det får var och en bestämma själv!

En annan sak jag har kommit på är att det är jättesvårt att fota glas!!
Hur man än gör så ser de enbart mjölkiga ut.
Kanske någon har tips hur man bär sig åt?

Det är kul att kolla på glas. Det finns ju så många läckra och fina.
Personligen tycker mest om de enkla och stilrena.

  Här kan man hitta väldigt många olika sorter av glas. Just nu får man 20% rabatt på Zephyr från Orrefors.